2024年1月6日 星期六

快樂的晚年態度!

好文章一讀再讀!
再分享!
※精神科醫生和田秀樹今年3月出版了一本名為《80歲的牆》的書。

 該書一經發售,銷量就突破了50萬冊,一舉成為了時下最暢銷書籍。 如果按照這個速度發展下去,這本書的銷量將超過100萬冊,從而成為日本今年最暢銷的書籍。

 現年61歲的和田醫生是一位專攻老年人精神類疾病的醫生,在過去的35年里,他累計治療了約6000名患者。

 用一句話來概括《80歲的牆》這本書,那就是「80歲老人的讚歌」。

 具體來說,這本書在「人生百年」的時代背景下,向80歲高齡的老人講述如何才能健康地活到100歲。

 現在,日本人的「平均健康壽命」(身心獨立、保持健康的年齡)男性為72.68歲,女性為75.38歲。 而在「平均壽命」方面,日本男性為81.64歲,女性為87.74歲。

 從「平均壽命」中減去「平均健康壽命」,男性約有9年,女性約有12年的「需要他人護理的時間」。 怎樣才能儘量減少這段時間,這就是和田醫生這本集大成之作的核心內容。

 和田醫生提倡把80歲以上的老人稱為「幸齡者」,而不是「高齡者」。 因為在日語中,「高」和「幸」的讀音相同,都是「Kou」。

 日本的老年人每年可以享受一次免費體檢。 日本人長壽也被認為是得益於這項政策。 但和田醫生說,年齡超過80歲的老年人,不需要定期體檢,這是因為「健康的標準」因人而異。

 他還說:「醫生說的話,有的不要相信。」 這是因為醫生接觸的都是「病人」,所以他們並不了解健康究竟是什麼。

 同時,他也反對老年人長期服用多種藥物,提倡「必要時只吃必要的藥即可」。 換句話說就是,「為了預防什麼而服藥」幾乎沒有意義。

 按照這個觀點,老年人也不需要經常吃安眠藥。 上了年紀睡眠時間減少是自然現象,沒有人會因為失眠而死亡。 一天24小時,想睡就睡,想起就起,這是老年人的特權。

 另外,老年人普遍擔心的膽固醇值,即使高到一定程度也不用擔心。 因為膽固醇是人體生成免疫細胞的原料。

 免疫細胞多,老年人患癌症的風險就會降低。 另外,男性荷爾蒙的一部分也是由膽固醇構成的。 如果膽固醇值過低,男性的身心健康將無以為繼。

 同樣,血壓高一點也沒有關係。 50多年前,人類普遍營養不良。 所以,血壓達到150左右時,血管就會破裂。 但現在很少有人營養不良,所以即使血壓超過200也不會導致血管破裂。

 和田醫生將80歲高齡的老人成為「幸齡者」的秘訣總結為「44句話」,具體如下: 

 1.堅持步行 
 2.感到煩躁的時候就深呼吸 
 3.運動以身體不會感到僵硬為宜 
 4.夏天吹空調的時候多喝水 
 5.「尿布」對增加行動能力大有裨益 
 6.咀嚼的次數越多,身體和大腦就越有活力 
 7.記憶力衰退不是因為年齡的增長,而是因為長期不使用大腦 
 8.沒必要吃很多藥 
 9.不必刻意的降低血壓值和血糖值 
 10.獨處不代表寂寞,而是享受輕鬆的時間 
 11.偷懶並不是可恥的事情 
 12.無需上繳汽車駕照 (考慮到老年人駕駛機動車比較危險,日本悄然興起了「請老年人上繳駕照」的運動) 
 13.只做喜歡做的事,不做討厭做的事 
 14.老了也可以有性慾 
 15.無論如何,不要一直足不出戶 
 16.想吃什麼就吃什麼,微胖的身材剛剛好 
 17.不管什麼事都細緻地做 
 18.不要和自己討厭的人打交道 
 19.不要一個勁地看電視 
 20.與其和疾病鬥爭到底,不如和它共生共存 
 21.「車到山前必有路」是讓老人幸福的魔法咒語 
 22.吃肉,尤其是便宜的紅肉最好 
 23.泡澡時間保持在10分鐘以內 
 24.睡不著也不用勉強 
 25.做開心的事最有利於提升大腦的活性 
 26.想說什麼就說什麼,不必有太多顧慮 
 27.儘早找一個「家庭醫生」 
 28.不要過度的忍耐或者勉強自己,當一個「不良老人」也沒什麼不好 
 29.有時說過的話朝令夕改也沒問題 
 30.人生最後階段的痴呆是神的恩賜 
 31.停止學習就會變老 
 32.不要貪慕虛榮,擁有現在所擁有的一切就已經很好了 
 33.天真是老人的特權 
 34.越麻煩的事,其實越有趣 
 35.曬太陽會讓人開心 
 36.做對別人有益的事 
 37.悠閒地活在今天 
 38.慾望是長壽的源泉 
 39.以樂天派的狀態活著 
 40.輕鬆的呼吸 
 41.生活規則掌握在自己手裡 
 42.坦然接受一切 
 43.性格開朗的人會很受歡迎 
 44.笑門開福自來 

 對於以上這些秘訣,日本人和中國人的看法可能不盡相同。 但我們不得不承認,其中不乏很多值得參考的建議。

 最重要的是,「幸齡者」這個新詞真的太棒了。

 ※摘自2022-10-11 經濟觀察報 近藤大介/文■成為「幸齡者」的秘訣■

2023年5月13日 星期六

永樂市場公車站旁水煎包5/14-5/31促銷買五送一

快訊!
我們5/14-5/31做活動 買五送一!
兩位不怕吃苦努力靠自己勞力工作的年輕人,在永樂市場創業賣好吃的水煎包,實在令人激賞!
清晨4:00就開工揉麵糰、做餡料、包水煎包素材,5:30開賣直到約12:00售完為止!
他們工作時間是時下小孩酣睡正沉的時段!
韭菜鮮肉水煎包、
鮮肉水煎包、
高麗菜素食水煎包、
一個15元,買十送一。
除了薄鹽與蔬菜食材的鮮甜外,無任何添加物!
皮薄餡飽滿非常好吃!
歡迎路過吃吃看!
(營業時間)除了週四店休,
早上5:30-12:00
售完為止。
(地址)台南市中西區民族路三段19-2號。永樂市場公車站旁。
還是很多人都不知道我們移到裡面啦!
記得要走進來買喔!

2023年1月6日 星期五

秀治咖啡簡餐店農曆年假公告

,秀治咖啡簡餐店公告:
農曆年假店休日期:112/1/20週五至1/30週一)共11天。
預祝粉絲好友們新春
福兔金安!
熱銷排行榜:
第一名紅燒豬腳飯130元。
第二名:秀治控肉飯80元。
第三名:咖哩雞肉飯85元。
第四名:奶油義大利麵85元。
第五名:蘑菇蔬食咖哩飯85元。
第六名:手工高麗菜水餃60元。
(限量品)1.紅燒豬腳料理包120元,新春拜拜超夯請預訂,售完為止!
2.麻油雞麵線100元。
(電話)062221859
062214191
(地址)台南市中西區民族路三段19-2號。

2022年11月15日 星期二

台南中西區必吃美食之一秀治紅燒豬腳飯

分享台南市中西區秀治咖啡簡餐店美食!
昨日一位客戶下午1:30來秀治咖啡簡餐店外帶紅燒豬腳飯130元。
等餐時間與小編閒聊 ,他說你們的紅燒豬腳飯是我們全家的最愛,尤其高齡78歲的母親超愛吃Q彈的紅燒豬皮,所以每週固定外帶4客紅燒豬腳飯與2客秀治控肉飯80元。
聽到他的肯定,小編充滿喜悅、心存感謝!
又遇到一位美食知音,真是榮幸!
最可愛的是他又說,買煎餃都能上櫃,你們的紅燒豬腳飯如果量產,應該也可以股票上櫃了!
雖有言過了,整天心情還是樂呵呵!
秀治咖啡簡餐店在永樂市場民族路上,一般都是上班族、安親班、外食族來外帶!
本月熱銷排行榜:
第一名:紅燒豬腳飯130元。
第二名:奶油義大利麵85元。
第三名:秀治控肉飯80元
第四名:咖哩雞肉飯85元。
第五名:高麗菜手工水餃60元。
由於週日與週一店休,常有國畫街美食遊客 問附近店家,秀治紅燒豬腳飯在那裡?
(營業時間)週二至週六早上9:30-晚上19:30
(地址)台南市中西區民族路三段19-2號。
(電話)06-2221859

2022年10月21日 星期五

台南市中西區唯一高CP值親民青醬番茄奶油義大利麵85元

時序進入秋冬!
台南市中西區民族路三段永樂市場秀治咖啡簡餐店,供應的買油雞麵線100元,與紅燒豬腳飯130元大熱銷!
因為是自家廚房用心烹煮數量有限!
喜愛的饕客都了解,數量多時要提早電話預訂!
訂購專線:062221859
062214191
營業時間:週日與週一店休二日。
週二至週六
早上9:30-19:30
地址:台南市中西區民族路三段19-2號。7

2022年8月11日 星期四

台南中西區必吃銅板餐秀治咖啡簡餐店咖哩雞肉飯85元

早上10:30一位來自東區的林女士,走路來中西區的秀治咖啡簡餐店的吃咖哩雞肉飯!
邊吃邊告訴小編,她吃遍台南市的各家咖哩飯料理,就數我們秀治的咖哩飯最好吃!
妳們的廚師很會煮,好吃又道地!
這位女士的稱讚與肯定,讓汗流浹背煮料理的廚師非常開心!
沒錯!即使是銅板餐也要認真用心經營,這是我們的經營理念!
連續榮獲經濟部樂活名攤三顆星獎章,證明我們不因店小妄自菲薄,反而以外食族的心態,提供佛心價的餐點(30元-130元)。
一客去骨去皮的咖哩雞腿肉,搭配三樣配菜+一碗熱湯暖胃85元。
客戶說在自助餐點3樣菜就要花30元,一碗白飯10元,濃郁香醇的咖哩雞肉雞腿肉料理豈不只需花45元?
人事、店租、水電成本那裡夠?
小編回林女士:我們老闆是在做身體健康的!
只有內行人才懂得秀治咖啡簡餐店的用心與佛心!
(營業時間)週二至週六
早上9:30-晚上19:10
(電話)062221859
062214191
(地址)台南市中西區民族路三段19-2號。

2022年8月1日 星期一

中西區國華美食街必吃秀治紅燒豬腳飯130元

秀治咖啡簡餐店經營9年,無畏風雨、疫情、景氣循環,依然戰戰兢兢在國華美食街營業!
秀治的餐只是銅板價30-130元,客層以外食族、補習班、安親班為主!
無論咖哩料理、紅燒豬腳、麻油雞、控肉飯,都是自家廚房以媽媽的角色,為客戶烹煮健康、乾淨、美味的營養料理!
熱銷排行榜:
第一名:紅燒豬腳飯130元,Q彈滑嫩的豬皮令饕客固定每週來外帶!
七月拜拜許多婆媽都來購買紅燒豬腳料理包120元,讓供桌上多一樣美食!
第二名:咖哩雞肉飯85元,濃郁香醇的咖哩醬非常美味,還搭配三樣配菜(炒黑木耳、半顆滷蛋、燙青菜),附贈一碗熱湯。
第三名:蕃茄義大利麵85元。
第四名:秀治控肉飯80元。厚實的溫體三層肉,簡單元素滷煮保持豬肉的鮮味!
有位饕客幾乎每天下午來用餐。
第五名:招牌麻醬麵60元。有葷食與蔬食。
(營業時間):週二至週六
早上9:30-19:10
(特色)連續兩年榮獲經濟部樂活名攤三顆星獎章。
(訂餐專線)062221859
062214191
(地址)中西區民族路三段19-2號。